Manger de saison, c'est profiter de fruits cueillis à maturité, plus savoureux, et souvent cultivés plus près de chez soi. C'est aussi le principe de nos corbeilles : leur composition suit le calendrier de la nature et les récoltes des exploitations françaises.
Les fruits de saison en France, mois par mois
| Mois | Fruits de saison (production française) |
|---|---|
| Janvier | Pommes, poires, kiwis, clémentines de Corse |
| Février | Pommes, poires, kiwis, clémentines |
| Mars | Pommes, poires, kiwis |
| Avril | Pommes, poires, premières fraises, rhubarbe |
| Mai | Fraises, rhubarbe, pommes, premières cerises |
| Juin | Fraises, cerises, framboises, groseilles, premiers abricots, melons |
| Juillet | Abricots, pêches, nectarines, melons, framboises, cerises, prunes, myrtilles |
| Août | Pêches, nectarines, prunes, mirabelles, melons, figues, mûres, premiers raisins |
| Septembre | Raisin, pommes, poires, prunes, figues, mûres, pêches de vigne |
| Octobre | Pommes, poires, raisin, coings, premiers kiwis |
| Novembre | Pommes, poires, kiwis, clémentines de Corse |
| Décembre | Pommes, poires, kiwis, clémentines |
Les périodes varient selon les régions et la météo de l'année.
Et les fruits qui ne poussent pas en France ?
Pour garder des corbeilles variées et gourmandes toute l'année, certains fruits très appréciés au bureau, comme la banane ou les agrumes en hiver, viennent compléter la gamme. Nous privilégions les fruits locaux dès que la saison le permet.
Pourquoi des fruits de saison au bureau ?
- Plus de goût : cueillis à maturité, ils sont plus savoureux… et la corbeille se vide plus vite !
- Plus de variété : la composition change au fil des semaines, on ne se lasse pas.
- Moins d'impact : moins de transport, pas de culture sous serre chauffée.
- Un soutien aux producteurs : acheter de saison, c'est acheter ce que nos agriculteurs récoltent.
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